大衆飯酒場 KULA KULA Dining

築100年を越える蔵で、素材にこだわり丁寧に作られた料理と、焼酎・果実酒を中心とした豊富なお酒でくつろぎの時間を。

日誌

キムチ作りワークショップのお知らせ

 今度、11月19日(金)にKULA KULA Diningで「キムチの由季家」さんによる【キムチ作りワークショップ】が開催されます。


本場のキムチの漬け方を教えてもらえる機会なんて、なかなか無いのでスタッフ総出で参加しようと思ってますので、お客様でも興味ある方は是非参加してみて下さい☆


参加には予約必須(お早めに)なので、詳細&予約は「キムチの由季家」さんHPにて




◆参加者募集のお知らせ◆

キムチの本場☆韓国では、白菜も気候もキムチ作りに最適な11月は、冬の間に食べるキムチを漬けこむ

国民的一大イベント‘キムジャン’の季節です。キムチの代名詞ともいえる「白菜キムチ」。

株漬けキムチのヤンニョム(薬念)塗り込み作業を体験し、キムチを五感で楽しむワークショップです。

自分で漬けた愛情たっぷりキムチはお土産に♪おうちでゆっくり熟成過程の美味しさをお楽しみ下さい☆

キムチ&韓国料理好き!! 手作り伝統食品好き!!の貴方☆ご参加をお待ちしております♪

       
 

【開催日】 2010年11月19日(金曜日)

【時間】  12時〜14時(11時45分開場)

【場所】  大衆飯酒場 KULA KULA Dining  http://kulakula.info
       横浜市中区花咲町2-60 2F TEL 045-341-4505

【アクセス】JR桜木町駅より徒歩2分/京急日の出町駅より徒歩5分

【内容】  キムチ作り体験+薬膳料理サムゲタンとキムチのご試食
       自分で漬けたキムチ(白菜1/2個分)はお持ち帰り頂きます

【会費】  お1人様 2,500円 〈当日受付にてお支払い下さい〉

【定員】  10名様 〈事前予約・先着順〉*残席5名様(11/5)

【持ち物】 エプロン・筆記用具


是非ー☆










   


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