KULA KULA Dining

築100年を越える蔵で、素材にこだわり丁寧に作られた料理と、焼酎・果実酒を中心とした豊富なお酒でくつろぎの時間を。

日誌

本日6/30(木)の営業とオススメの日本酒

本日のオススメの日本酒

 

Ice Breaker  純米吟醸 無濾過生原酒

           使用米 日本晴

           精米歩合 60

           木下酒造有限会社

Ice Breakerとは英語で緊張感をほぐし場を和ませるという意味で、

このお酒がロックでも美味しく飲めることに由来しています。

甘み旨みが多くロックで飲むといろんな味の変化を楽しめるお酒です。

 

ひと夏の恋 純米吟醸 

      使用米 ひとめぼれ

      精米歩合 55

      新澤醸造店

究極の食中酒で有名な伯楽星よりも丸みを持った夏限定の爽やかなお酒『ひと夏の恋』です。

 

 

二本とも夏限定で今しか飲めないお酒です。

 

 

先日、温故知新 熟成酒のための熟成酒「玉川」に行かせて頂きました。

KULAKULADiningでもよくオススメで提供させて頂いている

木下酒造さんのお酒を勉強させて頂きました。

 

内容等次回のブログに書きたいと思います。 

 

本日6/30(木)は貸切営業の為、通常営業は2130分頃を予定しております。

恐れ入りますが宜しくお願いいたします。

 

 


本日6月2日は横浜開港祭花火大会です。

本日、6月2日は横浜開港祭です。
花火の時間は19:20〜19:50で、打ち上げ数は6000発
場所はみなとみらい臨港パーク
詳細はこちら
http://www.kaikosai.com/
KULAKULADiningはまだお席に余裕がございます。
花火終了と共に混雑が予想されますので
ご来店をお考えでございましたら
お電話にてご予約をお願い致します。
電話番号 045-341-4505


★4月のグランドメニューが変わりました★

★グランドメニュー変更のお知らせです★

 

◆水菜と九条ネギのさっぱり柚子胡椒サラダ◆780

 
●ドレッシングは柚子果汁がたっぷり入っていてさっぱりと
 かつお節との相性がGOOD


 

◆スモークサーモンと2種チーズのサラダ◆980円

 
●スモークサーモンをマリネにし、自家製の赤玉ねぎのドレッシングでさっぱりと
  チーズとの組み合わせもGOOD


 

◆旬野菜の彩りサラダ〜フレッシュトマトのドレッシング〜◆
   980円 

●旬野菜がたっぷり、お野菜をたくさん食べたい方は是非
 自家製フレッシュトマトのドレッシングの酸味と旨味が抜群


 

◆たっぷり香味野菜の冷やし蕎麦◆880

 
●香味野菜『大葉、三つ葉、ミョウガ』などなどがたっぷりのお蕎麦
 香味油をかけて更に風味UP


 

◆ズワイガニと生湯葉茶漬け 〜冷やし豆乳仕立て〜◆
    980


●抜群に美味いのでご来店の際は是非


◆鰹と青唐辛子の漁師和え  780
 ●オススメメニューからお客様の反響が多くグランドメニュー入りです。
  日本酒、焼酎、ビールとの組み合わせが抜群、飲み過ぎ注意です。

◆奥の都鶏 柚子おろし串   250  
 ●旨味やコクが豊富な奥の都鶏、さっぱりと大根おろしでどうぞ


本日のオススメメニューには季節の食材を使った創作料理や、
旬なお酒などをご用意しておりますので、ご来店の際は是非

2/14(日)の営業について

明日の2/14(日)は貸切営業の為、通常営業は20時を予定しております。

恐れ入りますが宜しくお願いいたします。

ご来店を心よりお待ちしております。

本日1/18の営業について

毎度ありがとうございます。

本日1/18月曜日の営業時間についてお知らせさせて頂きます。
都合により23時お食事ラストオーダー、0時閉店とさせて頂きます。

ご迷惑をおかけいたしますが宜しくお願い致します。
 

◆本日のオススメ国産ワイン◆

◆本日のオススメ国産ワイン◆

★OKUNOTA ROSSO(赤)    650円
奥野田葡萄醸造 山梨県
甲州市収穫メルロ85% カベルネ・フラン15%
樽を経由せずにボトリング、柔らかいタンニン、
奥行きがある酸味と果実味が調和したナチュラルな味わい。

★OKUNOTA BIANCO(白)    650円
奥野田葡萄醸造 山梨県
山梨県収穫甲州種50% 自社農園収穫シャルドネ50%
樽を経由せずにボトリング、果実味豊かな味わいと
柑橘系を思わせる爽やかな苦味
フルーティーな酸味が調和したふくよかな味わい。

★がんこおやじの手造りわいん(赤) 750円 
仲村わいん工房 大阪府
葡萄の栽培は減農薬、農薬非使用、醸造も天然酵母による
自然な発酵による醸造です。
フレッシュな果実味が感じられ、
渋みはそれほど強くないですが、コクや奥行きがある味わい。

◆最近品質が上がってきた国産ワイン
日本の風土はワイン造りに適さないと言われていましたが、
生産者の絶え間ない努力で世界のコンクールでも賞をとるようになりました。
生産者の熱い想いがいっぱい詰まった国産ワイン
売り切りでございますが、日本各地のワインを入荷予定ですので気になった方は是非お飲みくださいませ。

本日1月5日から営業開始

明けましておめでとうございます。
KULAKULADiningは、本日1月5日から通常営業が始まります。
去年に引き続き、皆様から愛され想い出に残るように、
おもてなしの気持ちを忘れずに精進してまいります。
今年も宜しくお願い申し上げます。

また、1月21日は誠に勝手ながらKULAKULADiningと
姉妹店のhanasakuはお休みとさせて頂きます。
お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解を頂けますようお願い申し上げます。


12/25 本日のオススメ

◆本日のオススメ◆
 
◆田酒 純米大吟醸 斗壜取    1500円
 青森県 株式会社西田酒造 
 使用米 麹米、掛米共に山田錦40%精米
 使用酵母 協会9号
 日本酒度 +2
 酸度   1.3
 上品なまろやかさ、厚みがありながら淡麗でキレがあり
 吟醸香がいいお酒です。

 
◆獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 1500円
 使用米 山田錦 精米歩合 23%
 日本酒度 +4
 酸度   1.1
 磨き抜かれた透明度の高さとお花のような甘い香りが
 印象的ないいお酒です。
 
◆年末のご予約状況
 12/27、12/28、12/29、12/30の日程は
 まだお席に余裕がございます。
 スタッフ一同心よりご来店をお待ちしております


 

2015 クリスマス限定コース (2名様)

2015.12.23-24-25 クリスマスメニュー
KULAKULADiningではクリスマス限定、2名様のコースをご用意しました。
去年もご好評頂いていたクリスマスコース
今年も12/23 12/24 12/25の3日間限定で承らせて頂きます。

◆X’mas special dinner ¥9000外税◆
      (2名様 ハーフボトル付のご料金です)

お料理の内容は以下となります!!
・前菜3種盛り合わせ
・彩り野菜のごろっとサラダ
・天使の海老とアボガドの豆乳グラタン
・たっぷり旬野菜と厚切り鴨のロースト 2種のソースで
・ホワイトボロネーゼ
・デザート3種盛り合わせ

ご予約・お問い合わせなど、お電話でお待ちしております。
みなとみらい、桜木町、野毛でお過ごしの予定の方は、ぜひご利用下さいませ!!
KULA KULA Dining
045−341−4505


2015年、年末の営業

年末年始の営業についてのお知らせです!!
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12/1()12/30() 通常営業
12/31()1/4()  お休み
1/5()〜通常営業スタート
-----------------------------------------------------------------------
 
KULAKULADining12/31から1/4までがお休みとなります。
12月のお席の状況は
12/11()は二階席が貸切の為、ご案内が可能なお時間は21時過ぎを予定しています。
12/16()は二階席ご予約で満席、カウンターは空いております。
12/18()は二階席が貸切の為、ご案内が可能なお時間は2130過ぎを予定しております。
     カウンター席は空いております。
12/19()はお席残り僅かです。
12/21()はお席残り僅かです。
12/22()はお席残り僅かです。
12/26()はお席残り僅かです。
他の日程は余裕がございますのでご連絡をお待ちしております。
 
忘年会のご予約
ご来店の計画や忘年会をお考えでしたら、是非お電話でのご予約をお願いいたします。
 
◆一番人気のコース◆
飲み放題2.5時間と充実のお食事11
4978【税込】
 
------お食事の内容-------
◆前菜3種盛り
(炙りマグロとアボガドのカルパッチョ/天使の海老春巻き包み揚げ/枝豆の漬物)
◆彩り野菜のゴロッとサラダ
◆奥の都鳥ももの唐揚げ
◆季節野菜のお料理
◆変わり串盛り合わせ(2種)
◆やまゆりぽーくのロース味噌漬け焼き
◆マグロほほ肉 黒胡椒焼き
◆鶏だし 稲庭うどん 
◆本日のデザート
12名様以上の場合、コース内容を変更させて頂く場合がございます。
 
他にも、従来から人気の宴会コース【¥3974 お食事7品】もご用意がございますのでお問い合わせ下さいませ。詳細は下記に載っております。
http://kulakula.info/partyPlan.html
KULA KULA Dining     0453414505
 
 


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